ABCs de la Horticultura (Sesión en Español)

Moderador: Steve Tjosvold, UC Cooperative Extension, Santa Cruz and Monterey Counties

Instructora: Dra. Maria De La Fuente, Asesora Agrícola, Universidad de California Extensión Cooperativa, Condado de Santa Clara y San Benito

Workshop Topics and Agenda

Este taller es ideal para los agricultores principiantes y los productores que tienen poco o ningún entrenamiento formal en el sector hortícola. Se centrará en los principios básicos de crecimiento y desarrollo, y de cómo las prácticas ambientales y culturales afectan el crecimiento y la calidad de la planta. Entender por qué los productores hacen las cosas que hacen y cómo las plantas "trabajan." Habrá tres secciones en el taller.

structuras de las Plantas y funciones (raíces y tallos). Estas estructuras sirven las funciones vitales de anclaje y apoyo, así como la regeneración vegetativa de nuevas plantas y el almacenamiento de alimentos. Las raíces son responsables de la absorción de agua y la absorción de nutrientes, que es un proceso complejo, basado en el equilibrio entre los requisitos de la las propiedades químicas de los nutrientes y la planta. Solucionar problemas de producción relacionados con las deficiencias de nutrientes o su toxicidad, es una habilidad importante para los productores. Los tallos proporcionan la vía entre las raíces y las hojas para el transporte de agua y nutrientes hacia arriba a través del tejido del xilema y el transporte de alimentos elaborados en las hojas hacia abajo a través del tejido del floema.

Estructuras de las Plantas y funciones (hojas y flores). Las hojas tienen la función esencial de la fotosíntesis, que es la combinación de agua y dióxido de carbono para producir azúcar y oxígeno con ayuda de la luz solar. El proceso inverso de la respiración proporciona la energía para la vida de la planta. El equilibrio entre los dos procesos determina qué tan bien una planta crece y se desarrolla. Las hojas son también el sitio de la transpiración, que es la fuerza motriz para el transporte ascendente del agua y los nutrientes que resultan en la pérdida de agua a través de los estomas. La velocidad de este proceso controla la frecuencia con que las plantas necesitan riego. Las flores son, por supuesto, la razón de cultivo de plantas ornamentales y el éxito de la cosecha depende de todos los procesos cubiertos en este taller.

Efectos culturales y ambientales en el crecimiento vegetal. Esta parte del taller se presentará cómo la temperatura, la luz y los factores ambientales afectan el crecimiento vegetal,  y de qué forma pueden ser utilizados para mejorar el desarrollo de la planta. Una revisión de los principales reguladores de crecimiento u hormonas revelará cómo actúan naturalmente en las plantas y cómo sus formas comerciales pueden utilizarse para que controlen el crecimiento y la floración y así producir uniformes y hermosos cultivos.

Agenda del Taller

7:30am                  Registro y Refrigerios

8:00am                  Estructuras de las Plantas y funciones (raíces y tallos).

10:00am                Receso

10:15am                Estructuras de las Plantas y funciones (hojas y flores).

12:00pm               Almuerzo

12:30pm               Efectos culturales y ambientales en el crecimiento vegetal.

2:30pm                  Clausura

Inscripción de la Sesión Español

Inscripción: $45 por persona

Inscripción por internet Sesión en Español (tarjeta de crédito)

Inscripción por correo o fax Sesión en Español (cheque o tarjeta de crédito)

Lodging

UCNFA has not reserved any blocks of hotel rooms for this event.

A list of available hotels/motels in the Watsonville area can be found here:
Pajaro Valley Chamber of Commerce/Business Directory/Hotels

Comfort Inn
112 Airport Blvd.,
Watsonville, CA, US, 95076
Phone: (831) 728-2300
http://www.comfortinn.com/hotel-watsonville-california-CA618

La ayuda está disponible

Favor de contactar la oficina de UCNFA al 530-752-8419 (teléfono/fax) (email: lldodge@ucdavis.edu) si tiene necesidades especiales o requiere asistencia.